Относно Ghee

  • Какво е Golden Ghee?

    Ghee (gi) е кулинарно злато, отлично варено масло. Рафинирано ръчно, както и с огън, то е най-универсалното и непроницаемо масло или Golden Ghee.Използването му е универсално; омазняване, печене, пържене, печене, смесване с тесто, използвано като намазване, гарнитура, за грижа за тялото и много други. При ежедневна употреба помага да се поддържа благосъстоянието. Наричано масло или варено / рафинирано масло, то е било известно на нашите прабаби и се е чествало на цялата територия на днешна Словения, много преди да се появят охлаждащи устройства. Докато хората размишлявали как да запазим най-доброто (същността) на онова, което ни дава млякото, нетленното джи е направено над огън. подарък на младата майка. Това би я ободрило и по този начин ще има по-добро мляко за новороденото си дете. В провинцията се използва за лечение на стави, измръзване, суха кожа, възпален детски анус, напукани устни, както и за производство на ясли и като капки за очи за по-добро зрение (тест за качество). Земеделските производители използвали Ghee само по време на празненства. На пазарните сергии обаче това беше най-популярната и най-скъпата храна и първата, която беше разпродадена вече в ранни сутрини. Ghee е отличен източник на маслена и каприлова киселина и по този начин традиционно се използва като превантивна мярка и при чревни проблеми. Термини, използвани за означаване на варено масло: Ghee, gi, ghi (вариации в писмена форма), рафинирано масло, žonta, masunek, масло, аюрведична среда, кулинарно злато, варено масло, топено масло, царска храна или терапия, избистрено масло и др. „Путер“ беше терминът, използван за сурово масло. По този начин всяко село безпогрешно знаеше какво е „путер“ и какво „масло“ (масло).

    Занаятчийство на Golden Ghee

    Golden Ghee (gi) е варено масло. Чрез изключително бавен процес на готвене (48 часа) маслото се рафинира - въглеродните хидрати, протеините, казеина, лактозата, примесите и водата се отстраняват, оставяйки само чиста мазнина или масло. Ghee е една от най-полезните за тялото мазнини, тъй като не съдържа трансмастни киселини, произвежда се от натурално мляко (еко / био) и не повишава нивата на холестерола. В кулинарния език се обозначава кулинарно злато. Известно е, че е тайната съставка на много гурме готвачи, които, ако не за цялото ястие, използват Ghee поне за приготвяне на билки, дресинги, гарнитури и други добавки. В сравнение със суровото масло той е несравнимо по-дълготраен и по този начин подходящ за туризъм или прекарване на времето от страна на виж. В хладилника или в мазето може да се съхранява с години. Аюрведа заявява, че след 50 години трябва да потисне повечето нежелани физически и духовни неудобства (маслото ни е състарено). Гей е златните кюлчета. В Изтока, както и в Европа, цените за 100 и повече годишно Ghee са високи, а сумите, които лекарите предписват, са почти нищо. Освен това е идеален за сладки ястия и истинско откритие за тези, които обичат да правят бисквитки , гъба торти, кифли и други сладкиши. С други ястия е перфектна алтернатива за допълване на много, ако не и на всички мазнини. Съветваме ви да включите в диетата си няколко различни мазнини, тъй като тялото се нуждае от широк спектър от елементи. Златисто-жълтият цвят, приятен и пълен аромат, универсална приложимост, практичност и изключителен вкус, както и изисканост на храната и свързване на хранителни вещества, наред с ревитализацията и поддържането на оптимални телесни функции, правят Ghee незаменим в традиционните и други качествени кухни. Ghee е известен почти в целия свят, като корените уж произхождат от Южна Азия. Използвана е от много древни европейски култури главно в алпийски и кавказки територии. Поради множество древни аюрведически записи знаем, че той се използва в индийската кухня от хилядолетия. Описва се като царска храна или терапия. Истинската аюрведическа кухня просто не съществува без Ghee, а световноизвестният кулинарен готвач от онова време, Emeril JohnLegasse, казва: „ghee дава качество на всяка кухня“. Аюрведа го възхвалява най-вече заради своите полезни характеристики; той обаче се използва и в аюрведичната медицина и козметика. Той може да послужи като основа за билкови смеси, кремове, мехлеми, масажни смеси, седмични лечения на рак и др. Пример: ги, смесени с мед, а вероятно и с куркума, лекува рани.

    Ghee между другото

    През 2012 г. на 14 януари влезе в сила законът, който забранява рекламата и откритото писане за естествените лекарствени характеристики на храната и такива, освен ако ефектите не са научно доказани. По този начин операторите на хранителни продукти могат, когато маркират и рекламират храни и добавки, да използват само онези научни твърдения (222 дефинирани), които се основават на достоверни научни доказателства и са включени в списъка с разрешени твърдения, които са (или тепърва предстои да бъдат потвърдени) Европейският орган за безопасност на храните (EFSA). „Това обаче е само първата стъпка към грижата за здравето.“ Тази година Codex Alimentarius, който ще демотивира предимно производители и търговци на природни лекарства, влезе в сила. са били общи знания и практика в продължение на хиляди години - че Ghee помага и балансира тонове физически аспекти - изтрити ... - Подходящ е и за онези, които имат непоносимост към лактоза и казеин.

    Произходът на думата Ghee

    Ghrta (ghee) е потомък на санскритския израз от протоиндоевропейски „ghrei “-„ да се помазва “и се е превърнал в Христос на класически гръцки език, което означава„ помазан “или покрит с масло. Тогава той е използван за превода на еврейския термин „Месия“ (помазаният), а по-късно става латински Christus и английски Христос. Следователно Христос е заглавие, произхождащо от гръцкия - Христос, което означава „помазан” и еврейската дума - Месия. В хималайските райони хората бързат да кажат, че просперитетът на едно домакинство се измерва в литри Ghee.

  • ползи за здравето

    „Човекът е създание на природата и истинското варено масло е неговата същност.“

    Внимателното и бавно готвене (непрекъснато, 48-часово готвене на огън), заедно със суровина от безпасни крави, които през цялата зима живеят в съответствие с по-високите стандарти на Eco / Bio, водят до качеството на Golden Ghee, което произвеждаме , Пълнотата на тази същност, както може да се нарече Ghee, е уникална. Той съживява и поради миризмата и вкуса ви, ви поставя в категорията на „здравословен гурман и алхимик“. В допълнение, експертните мнения на ценителите на Аюрведа и лекарите учат, че той е силно препоръчителен и подходящ за развиващите се органи, както и като превантивна.

    Гъбичките, които причиняват кандида, не са в полза на каприловата киселина, която съдържа Ghee.Широко известно е, че след като гъбичките в нашата система се размножават, загубата на тегло е почти невъзможна. Кандидата причинява умора, липса на концентрация, повтарящи се гъбични инфекции, синузит и пр. Страничният ефект, който прави невъзможно отслабването, е постоянното желание за сладкиши и въглеродни хидрати. Това се случва, защото гъбичките се хранят със захар (въглеродните хидрати се разграждат до захар в храносмилателната система) и раздвижват в нас желанието за храна, с която биха могли да се хранят.

    Разберете защо беше Гхинаречен „царска терапия“, грижи и част от диетата на по-високите класове, като прелиствате сайтовете и връзките на следващата ни страница.

    Ghee (gi) също влияе на гласа. Затова експертите го препоръчаха и го предписаха на тези, които използват гласа си за обществени цели, тъй като е известно, че той прави гласа по-мек, гъвкав и мелодичен.

    Ghee е сред първите по скалата на най-използваните и полезни мазнини.Той е в синхрон с физическата биология на човека, физиономията, човешката енергия и по този начин естествено е близък до нашето същество.Буквално се съчетава с човешкото съществои не съдържа трансмастни киселини, нито повишава нивата на холестерола.

    Написано в древни книги и записи и в днешно време широко известно в някои кръгове, че Ghee:

    • е отличен източник на маслена киселина
    • съдържа бета каротин и витамини A, D, E и K
    • е неутрален за всички кръвни групи
    • е антиоксидант и съдържа липопротеини с висока плътност или HDL (препоръчителен) холестерол
    • съдържа линолова киселина
    • е подходящ за тези, които имат непоносимост към лактоза (не съдържа казеин)
    • е едно от малкото редки естествени масла, което съдържа всяка аминокиселина
    • поддържа равновесие на дошите (според Аюрведа)

    - като производители, за съжаление, сме задължени да изрежат 50% от неговите характеристики поради закон, влязъл в сила на 14татаЯнуари 2012 г. и кой

    забранява рекламата и откритото писане за естествени лекарствени характеристики на храната и такива, освен ако ефектите не са доказани научно. По този начин операторите на хранителни продукти могат, когато маркират и рекламират храни и добавки, да използват само онези научни твърдения (222 дефинирани), които се основават на достоверни научни доказателства и са включени в списъка с разрешени твърдения, които са (или тепърва предстои да бъдат потвърдени) от Европейският орган за безопасност на храните (EFSA). „Това обаче е само първата стъпка към грижата за здравето.“ Тази година Codex Alimentarius, който ще демотивира предимно производители и търговци на природни лекарства, влезе в сила.

    Характеристики и предимства на Ghee; разберете защо се нарича терапия, грижи и храна на краля, защо аюрведическата медицина го възхвалява от хилядолетия, защо хората я използват за помазване от главата до петите, защо е най-универсалното масло на планетата, кулинарно злато и много Повече ▼…

  • ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Ghee съдържа витамини D, като Слънцето, A, E и K.Без него Аюрведа губи терапевтичния си стълб, козът на тази народна медицина.

    Аюрведа е система от традиционната медицина, която произхожда от Индия, но се практикува по целия свят като допълваща или алтернативна медицина. Думата Аюрведа е на санскрит съединение от две думи „айус“, което означава „живот“ и „веда“, което означава „знание“ или „наука“. Аюрведа в превод „знание за живота“ обхваща четири аспекта на човека: душа, ум, чувства и тяло. Тя се отнася към човека целостно, учи как да живее в хармония с природата и помага да живее здравословно. Тя обхваща всички аспекти на живота, тъй като насърчава физическото, интелектуалното, емоционалното и духовното благополучие. Обяснява как нашите мисли, диета и начин на живот влияят на физическото ни състояние.

    Трябва да се спомене, че Ghee не съдържа казеин, който е основният протеин в млякото на преживните животни и е труден за усвояване. В същото време тя също е пристрастяваща до известна степен. Например богатите на казеин сирена са много примамливи и незаменими за мнозина (много хора са на мнение, че затова толкова много харесват пица).

    Gi лесно прониква в клетъчните мембрании следователноповишава ефективността на подправките и билките, които се разтварят в него(обвързва ги със себе си). Освен това помага за усвояването не само на витамини и минерали, но и на фитонутриенти (не-витамин, неминерален компонент на храни, които имат важни характеристики и играят роля за благосъстоянието на човека. В ежедневната ни храна има хиляди от тях ).

    Способността на Ghee да прониква зависи до голяма степен от начина на приготвяне на храната и от какъв вид суровина е направена. Когато се готви за по-дълго време, структурата на Ghee / масло става по-деликатна и по този начин достъпът до клетъчните мембрани става по-лесно.

    Ghee много ефективно извлича токсините от тялото и по този начин е незаменим в процеса на пречистване на Панчакарма, аюрведа, който продължава няколко дни. От съществено значение е и за тези, които правят физическа тренировка или упражнения за енергия, тъй като смазват ставите и в същото време подобряват телесната еластичност. Мнозина го използват за помазване от главата до петите. В древността е бил известен като единственото истинско средство за помазване. Приготвя се чрез накисване на билки и цветя в загрято Ghee, което след това се филтрира и нанася върху кожата. Кожата има невероятни абсорбиращи способности и следователно етеричните, алкалоидни и енергийни вещества, напоени с масло, се абсорбират изцяло в организма в рамките на няколко минути. С правилната смес и някои насоки човекът след това претърпява трансформации и е обект на различни реализации и състояния. Предполага се, че Ахил е помазан с Ghee от майка си.

    Ghee е идеален и за пържене. неговточка на пушене (точката, когато молекулите започват да се разпадат) е висока, до 250 ° C (482˚F), което е доста над обичайната температура на печене (180˚ - 200˚C или 392˚F) и по този начин над точката на пушене на повечето растителни масла.

    Важно е да се избират правилните и качествени наситени мазнини (и двете могат да бъдат намерени в gi, ненаситени също), като тези, които Ghee съдържа.

    Съвет на думите: хидрогенираните и силно преработени масла и маргарин трябва да се избягват, тъй като те са причина за неудобствата. Наситените мазнини са крайъгълен камък на благосъстоянието от хилядолетия; просто помислете за диетите на нашия прародител и предишните поколения.

    Ghee може да се консумира винаги и под различни форми: като масло, олио, спрей, крем крем и други. СпоредАюрведичните лекари обаче са най-ефективни, когато се консумират сутрин на празен стомах; 1 до 2 чаени лъжици, Това е и класическото ежедневие и тайна за дълголетието на Тибет; смесване на една или две лъжици от него в топъл чай. Ghee, като мазнина, свързва чайните вещества, които поради функцията на лигавицата на тънките черва постъпват в кръвния поток и по този начин по цялото тяло (затова зелените и подобни чайове се сервират с бисквити с масло).

    Интересно е обаче, че Ghee често се счита за екзотична съставка от Ориента, в действителностние го използваме от древни времена под простото име „масло“, „Путер“, например, беше днес масло, това, което купуваме в магазините, обвито в пластмаса и известно като сурово масло. Ghee или maslo “(масло на английски), както се нарича на старославянски език, е млечен дестилат.

    Натуралното Ghee (произведено от правилната суровина) е антиоксидант и съдържалипопротеин с висока плътност или HDL, известен още като„Добър холестерол“, Той пренася LDL или лошия холестерол от тъканите и артериите в черния дроб, който след това го извежда от тялото под формата на жлъчка. По-високите нива на HDL холестерол в кръвта предотвратяват излагането на сърдечно-съдови и коронарни проблеми (инхибира образуването на холестеролна тъкан във вените). Добрият холестерол също е в основата на нашите хормони (кортизол, серотонин, хистамин, мелатонин и др.), Които се отделят в кръвта от важни ендокринни жлези и от които зависи цялото ни благосъстояние (физическо и енергийно ниво).

    Противно на HDL, има иLDL(холестерол с ниска плътност), известен като „лош холестерол“. Natural Ghee не го съдържа, но може да се намери в пълномаслени млечни продукти, яйчен жълтък, месо, класическо масло, сос, маргарин, мехлеми с олио и мазнини и др. И всичко по-горе ускорява процеса на атеросклероза което е един от основните рискови фактори за възникване на инфаркт и инсулт.

    Нивата на „добрия холестерол“ зависят от храненето на кравите и околната среда, в която живеят.

    Ghee не съдържа лактоза (захар) и затоваподходящ и за тези, които имат непоносимост към млечни продукти, Хората, които са изключително нетолерантни и чувствителни дори към най-малките количества лактоза, са предупредени срещу консумацията на Ghee - вашата безопасност и благополучие са на първо място.

    „Маслото от топлото масло съживява естествената жизненост на тялото“

    1. Резултатите от пълен бактериологичен анализ потвърждават чистотата и дълготрайността на Golden Ghee.

    Резултатите от анализа / доклада на тестването на Golden Ghee са, както следва:

    Средна хранителна стойност на 100 g:

    • енергийна стойност 3700kj / 900kcl
    • протеини 0,0гр
    • въглеродни хидрати 0,0гр
    • лактоза 0,01 g
    • мазнини 100гр; 71,14% от тях са наситени
    • маслена киселина 4%
    • лауринова киселина 3,24%
    • палмитинова киселина 33.88%
    • стеаринова киселина 9,63%

    (Анализът беше извършен от Института по хигиена на храните и броматология / Ветеринарен факултет в Любляна.)

    2. Резултатите от анализа / отчета на тестването на „SheGee сусамово разпространение“:

    Средна хранителна стойност на 100 g:

    • енергийна стойност 3215kj / 781kcal
    • протеини 10.60гр
    • въглеродни хидрати 0,3гр
    • лактоза 0,02гр
    • мазнини 80.1g; 62.18 от тях са наситени
    • влакна 8.3g
    • натрий 0,3 g
    • калций 0,27гр
    • маслена киселина 4,54%
    • лауринова киселина3,19%
    • палмитинова киселина 27.17 &
    • стеаринова киселина 6,67%

    (Анализът беше извършен от Института по хигиена на храните и броматология / Ветеринарен факултет в Любляна.)

    От всички мазнини, Ghee е най-големият предавател на вкус. Една малка лъжица от него е достатъчна, за да подобри вкуса, да го засили и да създаде фин аромат и пълнота. Мнозина го описват като най-универсалното масло на Земята.

    Изключителна универсална употреба на Golden Ghee:

    • отличен за пържене и печене, тъй като задълбочава и засилва вкуса на храната
    • се съчетава добре със странични ястия като „mlinci“ (тестени изделия от тънко изсушено тесто), ориз, картофено пюре (yum), макаронени изделия и т.н.
    • превъзходен за изпичане на билки
    • gi може да се намаже само на хляб, с мармалад, различни намазки, мед или можем да си направим собствен намазване (със семена и т.н.)
    • при правилно съхранение не се разваля, ако се остави на стайна температура
    • ghi може да се добави към вече приготвени ястия, гарнитури, супи и сосове
    • като млечна есенция може да замести всички други млечни продукти. 5g Ghee съдържа 45 kcal, 0 g протеини, 0 g въглеродни хидрати, 0 g влакна
    • страхотно като основа за производство на крем, тъй като ефективно абсорбира и пренася (средна) черта на билки и цветя
    • смесен с топло мляко и билки е отлична напитка за успокояване и храносмилане на нервите
    • може да се използва за приготвяне на вкусни сладкиши, хляб и друго тесто (когато се слага в тесто, ние използваме около 30% по-малко, отколкото когато се използва сурово масло. Влияе на крехкостта и прави тестото ронливо)
    • 3 капки в очите всяка седмица, за да съживят огледалото на душата
    • точно както изчиства и балансира цялото тяло, когато се постави в очите, неговият пламък изчиства и балансира пространства, когато се поставят в маслени лампи
    • чрез изгаряне веднъж, когато пламъкът е запален, Ghee - същността на природата, произведена от крави, претърпява трансформация и по този начин се променя в по-фина и невидима форма, плаваща в пространството
    • при правилно съхранение няма срок на годност и става още по-добър през годините. След 50 години правилно съхранение уж лекува всички светски болести (написани в един от стиховете на старата аюрведическа книга). В Индия известни лекари на това лекарство пазят в случаите си с напитки и отвари до 300 години ghi, чиято цена за обикновените хора е астрономична.
  • уникална подготовка

    Винаги обичаме да посочваме и обясняваме значението на това да знаем какво подкрепяме в живота. Ако разгледаме примера на „времето“, който е един от основните параметри и жизненоважна част от всеки аспект на живота, вече възниква въпросът къде, как и за кого се прекарват минутите от живота ни.

    Golden Ghee е направен от суровини, които са с най-високо качество, автентични и здравословни и ние сме решени да инвестираме своето време, енергия, мисли и пари в получаването им.

    Приготвянето на всеки буркан Golden Ghee, заедно с уникалния му начин на готвене, който включва и добавени вибрации (като звук), заслужава суровини (мляко) с най-високо качество и чистота.

    Млякото, което служи за основа на Golden Ghee, произхожда от региони, където отдадеността на най-добрия възможен начин на живот и благосъстояние на животните се практикува повече от 4 десетилетия. Там, същата като тук, отговорността към добитъка започва от червеите в почвата.

    През слънчевия период кравите пасат нахълмисти, планински и равни пасища, Местообитанието им е пълно с цветни цветя и билки, водата е чиста и жива, а въздухът свеж. Всички елементи са комбинирани. Те са представени от: нежно слънце, чист вятър, чиста вода, богата почва, обилна трева, различни билки и цветя иуникално животно, което обединява всичко,

    В действителност екопочитателите, собствениците на доещи крави, предпочитат качеството на храната за максимална ефективност на животните. Кравите, които дават суровината, от която е направено маслото от Golden Ghee, дават средно до 25% по-малко мляко от конвенционалните.

    Земеделските производители се стремят да поддържат висококачествена диета на кравите и през зимата. Растежът на растенията, стимулиране на търсенето в околните райони, богата фуражна трева, детелина, царевица, зърнени култури, лупин, боб, грах, соя, захарно цвекло и други не генетично модифицирани храни, както и създаване на експелер и минерални съединения са притесненията на фермерите през цялата година.

    Домашният и семеен режим също така управлява живота на телетата, тъй като те са държани дълго време при майките. По този начин благосъстоянието е ключът към здравата имунна система на животното.

    През целия топъл сезон кравите свободно пасат (жива храна), докато през зимата имат достъп до специално направени дворове с подходящи оазиси и площадки за тренировки.

    Когато животните се нуждаят от медицинска помощ, хомеопатията и акупунктурата са на първо място.

    Привързването на крави в конюшни не се практикува и животните винаги имат суха и чиста постеля, изработена от естествени материали като слама и други.

    Маслото се готви по стара рецепта. „Жонта“, „масунек“, топено масло, варено масло или просто „масло“ (старославянски термин за ghi), приготвено от нас, има специален аромат, който се признава от всеки, който някога е имал възможност да опита различни ghis.

    Характеристиката, която искаме да изтъкнем, е приблизително 48-часовото готвене с повишена вибрационна звукова вибрация *, което завършва след 2 дни. След това веществото се оставя бавно да се охлади и се излива в стъклени буркани. Следва втория етап на охлаждане и след това опаковане на специална маса с добри вибрации. Последната част, която следва, е да го оставим да почива в мрак и мир. По този начин производството на Golden Ghee е почти завършено.

    Мъдрите мъже и майсторите на различни умения от хималайските региони преподават и продължават да учат, че консумацията и универсалната употреба на качествен ghi улесняват живота.С нетърпение споменаваме, че правилното ghi подобрява растежа във всички аспекти и енергийните нива на съществуване.

    Значението на „готвенето с усилване на звуковите вибрации“: за продължителността на готвенето (48 часа и повече) всяка тенджера е изложена на звуци от природата, идващи от най-съвременния HiFi. След като саксиите са сварени, вибрациите от музикалните инструменти са насочени към тях, като отпечатват вибрациите на хармонията върху молекулите и съответно атомите на Golden Ghee.
  • употреба

    При стайна температура Ghee е със светло жълт цвят, докато в течно състояние е златист.(Качеството на варените масла се измерва и в цвят.) В зависимост от температурата на средата му вискозитетът на Ghee може да се сравни с този на меда (Ghee също се държи по подобен начин). По този начин може лесно да се разнася и да се яде с лъжица. При ниски температури Ghee естествено кристализира (подобно на меда, променя цвета си до нюанси на бялото). При температури над 22, но под 24 ° C, той започва да се втечнява в горната част на буркана. При 35 ° C е толкова течен, колкото и самият зехтин.

    Когато изваждате Ghee от буркана, жизненоважно е да се използва само един инструмент на хранене. Поради мръсотията и другия прием на трохи, както и бавното използване, той може да се развали (пари, влага, нечисти лъжици, прах, значително колебание на топлината и др. Влияят на срока на годност на Ghee извън хладилника). Буркан с правилно приготвен и първоначално опакован Ghee е, когато се съхранява в тъмнина и при правилната температура, е почти траен.

    Ако искаме да запазим „същността на природата“, както обичаме да наричаме Golden Ghee, тя трябва да се държи далеч от електрическите уреди. По този начиндобавени вибрации и енергия от внимателната ни подготовка се запазват, Когато се съхранява в хладилник, Ghee се втвърдява подобно на маслото. Най-лесният начин за съхранение е в шкаф или чекмедже, докато най-безопасното е в хладилник. Веднъж попаднал в хладилника, той е почти непромокаем, дори когато се използва постоянно и по-малко внимателно (дума на съвет: когато се използва ежедневно или поне на всеки три дни, той може лесно да се съхранява на стайна температура).

    Когато се съхранява правилно, Ghee не е необходимо да се съхранява в хладилник, При стайна температура тя продължава с месеци, ако не и повече, тъй като не съдържа вещества, които се превръщат в гранясване.Ghee е естествен консервант и затова може да се разпространи върху сирене и други храни, които иначе лесно реагират с мухъл.

    С течение на години Ghee променя вкуса, цвета и миризмата си.

    Ghee е кулинарно злато - отлично за приготвяне и приготвяне на всякакви ястия.

    Ghee е отличен заместител на суровото масло и много масла, тъй като е изключително освежаващо и може да се използва по сто и един начин.

    • Отличен за печене и пържене (до 240 ° C), печене и др., Тъй като задълбочава и засилва вкуса на ястието.
    • Добавете Ghee към странични ястия като „mlinci“ (тестени изделия от тънко изсушено тесто), ориз, картофено пюре, тестени изделия и др.
    • Използвайте го за печени подправки и билки. Зеленчуци с обикновен вкус като тиквички, гъби от бутон и харесва, разбъркваме в Ghee, слагаме в чиния и добавяме сол. Ще се изненадате.
    • Разстелете го върху хляб, със или без мармалад, други намазки, мед или направете свой собствен вкусен намаз. Опитайте и ще видите, че по-добра и по-полезна съставка за приготвяне на разпространение едва ли може да се намери.
    • При стайна температура не се разваля, когато се съхранява правилно.
    • Има по-висока точка на пушене от много други масла (до 250 ° C).
    • Може да се използва повторно, когато се използва за готвене. Потвърждава се, че след печене на гъби с бутони, тиквички и други, всичко, което трябва да се направи, е да го прецедите и да го запишете за следващия път. Правим го до четири пъти!
    • Ghi може да се добави към вече приготвени ястия, гарнитури, супи и сосове.
    • Като есенция на млякото може да замести всички други млечни продукти. Ние, обаче, насърчаваме да използвате масла с различно качество, като по този начин консумирате необходимите елементи и укрепвате тялото на различни нива.
    • Той е чудесен като основа за производство на крем, тъй като ефективно абсорбира и предава черти на билки и цветя. Това е среда, която пренася същността и физическите свойства на цветята в кожата и чак до тънко-чревната лигавица, когато се консумира орално. Тогава трансформира гореспоменатото за най-ефективно предаване от кръвта по цялото тяло.
    • Смесен с топло мляко и билки е отлична напитка за успокояване на нервите и храносмилането. Преди сън пийте какъвто и да е чай (балсам, например), добавете две чаени лъжици Ghee, две чаени лъжици мед и го смесете.
    • С него може да се правят вкусни сладки, като може да се добави във всяко тесто вместо в сурово масло (с 30 до 40% по-малко е дажбата и тестото е по-нежно и меко по-дълго)
    • Капка Ghee трябва да се поставя в очите веднъж седмично. Разтопяването е така, че да е течно, след което го поставете така, както бихте направили контактна леща; поставете го върху подложката на пръста си, разширете окото си с другата ръка и изчакайте капката да падне. Затворете окото и го завъртете във всички посоки. Упражнението за очи Ghee е особено подходящо два часа преди сън.
    • Той е особено подходящ за маслени лампи, тъй като почиства и балансира пространството, когато е под формата на пламък, точно така, както почиства тялото през очите. Прочетете повече в раздела Ghee Lampa.
    • При правилно съхранение Ghee е нетленно. Въпреки че губи част от вкусния си вкус с години, той също придобива много лекарствено качество.

    Ghee определено е най-използваното универсално масло на планетата.

    Само малко Ghee може да обогати обикновен обяд. Ако търсите да намалите мазнините, опитайте да добавите гей към печени или варени зеленчуци или да ги печете в топено. Няколко капки топено масло и прясно нарязани билки придават отличен вкус и могат да се добавят към прости, сушени зеленчукови супи, ориз, макаронени изделия или бобови растения.

    Вашето въображение е единственото, което може да ограничи широкото приложение на Ghee.

    Както всички масла, Ghee е с високо съдържание на калории и по този начин се използва умерено (когато се използва ежедневно 5-6 чаени лъжици на ден).

  • съвети and_receipes

    1. Печени гъби в Ghee. Добавете сол, когато вече е в чинията.
    2. Тиквички, печени в Ghee, по 3 минути всяка страна. Добавете сол, когато вече е в чинията.
    3. Патладжанът печен в Ghee, по 5 минути всяка страна. Добавете сол към резен хляб, сложете горещ патладжан и тънка филия сирене и направете сандвич.
    4. Яйца със слънчева страна нагоре в Ghee.
    5. Оригиналният „wiener schnitzel“ винаги се прави в Ghee, както винаги са учили училищата за готвене във Виена.
    6. Поставете Ghee в тесто за торта, но все пак с 30% по-малко от суровото масло. Тестото ще бъде нежно, меко, гладко и свежо по-дълго.
    7. Ghee е разпространение. Печете слънчогледови семки и междувременно добавете сол. Смелете ги, след като изстинат и добавете топло Ghee със стайна температура. Смесете непрекъснато и създайте своя собствена текстура.
    8. Ghee в билкови чайове. Свързва растителните съставки и като агент и с помощта на тънките черва го носи по цялото тяло.
    9. Риба, печена в Ghee. Намажете рибата и от вътрешната страна, след което добавете нарязан чесън и магданоз.
    10. …… следващият съвет може да бъде ограничен само от ума ви!
  • удовлетвореността на клиентите

    Коментари на фен:

    • Шпела

    Друго нещо, между другото, работата е несвързана - попитах наоколо, разговарях с домакините в нашето село (след като прочетох вашата уеб страница и разбрах, че Ghee не е нещо, което имат далеч, а по-скоро, че е тук) и дойде до осъзнаването, че Ghee - в нашето село се нарича „mazivo“ (смазочно масло) или „maziv“, както го наричат у дома - се използва навсякъде, включително в къщата, в която живеем. И всъщност се използва за всичко, което е заявено, винаги е правено като подарък за майките и техните новородени, както и използвано за грижи за животните. Разликата от това, което смятам за далеч, е, че ефектите на остарялото Ghee не са били известни и по този начин никога не са били реализирани (в смисъл на стареене в продължение на няколко години). Между другото ... като интересен факт ... и превъзходство ...

    • Аленка

    Здравейте! Трябва да ви кажа, че правите изключително вкусно масло! Бях положително изненадан, тъй като е чудесен за готвене и има вкусен вкус и мирис! Особено ми харесва, че се разстила върху вкусна филия хляб. Наистина се радвам, че Миро го донесе. Пожелавам ви много успех и страхотни идеи при създаването!

    • Майда

    Вашият сусам Ghee (SeGhee) е направен за богове, небесен нектар. Божествено, липсват ми думи.

    • Олива (от кулинарния форум)

    Това масло е и за лице. Познавам някой, който използва само това масло, защото други кремове - дори и най-скъпият - не й подхождат, тя получава алергична реакция. Откакто shehas започна да използва това масло, тя има бебешка кожа. Те пекли „шнит“ (филийки) в това масло и винаги трябвало да е достатъчно, за да „омазнят корема“ на бебето.

    Той е напълно незаменим при готвенето. Машинно приготвените бисквитки, изпечени с половината от тази мазнина, са прекрасни. А за тортата със Potica, щруделите, о, мирише толкова добре ...

    • Jožika

    Здравейте. Много съм доволен от твоето Ghee и обичам да го използваш, тъй като е, макар и здравословно, също много много вкусно. Ако е възможно бих искал да поръчам 5 големи буркана, защото искам да разпространя радост сред другите за тази Нова година.

    • Hedvika

    Това варено масло има вкус точно като баба на баба ми

    • Simone

    Момчета, вашето Ghee е фантастично, необходимо оборудване в моите протоколи за хормонален баланс, проблемна кожа и автоимунни заболявания. Продължавай. Трябва да пея похвали на Власта от Копер, която ме снабдява с него.

    • Сабина във ФБ разговор

    Анита приготвя палачинки в това масло или когато правиш полента (царевична каша) сложи лъжица ... небесно, казвам ти ... ооо, моркови и грах, облечени с нея ...

    • Андрея

    Чета книгата „Аюрведично готвене за самолечение“ и прочетох интересен факт: медът и Ghee са несъвместими (макар и вкусни, когато се ядат заедно), но само когато се консумират в равни количества (Ghee е охлаждаща течност, а медът е нагряващ агент) , Ако са смесени и консумирани в дажба 2: 1, те не са токсични и не вредят на организма. Причината? Прабхав - необясним ефект върху тялото. Следователно трябва да се консумират различни количества Ghee и мед (например една чаена лъжичка мед и три чаени лъжици Ghee). Следователно това може да бъде вкусна комбинация, в правилната дажба, разбира се.

    Благодаря

    Благодаря на всички, скъпи гурмани, натуралисти и универсални потребители на Ghee. С избора си изразявате оценката си за ценното време, което влагаме в щателното, бавно и обогатено готвене на Ghee, което някои от вас и нас наричат „Златна мазнина“.

  • Аюрведа

    Според Аюрведа, Ghee е подходящ за всички видове хоратъй като успокоява и трите доши (вата, пита и кафа). Преди всичко товазасилва agni или храносмилателния огън.

    Аюрведа препоръчва гхи в комбинация с подправки. Подправките се пекат в него и се добавят други храни, или можем да приготвим ястието и накрая да смесим в билки, печени с гей. Ястията, приготвени по такъв начин, независимо дали са зеленчукови или оризови, бобови, зърнени култури и др., Са бижута на аюрведичната и здравословна вегетарианска кухня и тази на други диети.

    (Ghee е абсолютна перла или кулинарно злато за всички вас, които приготвяте риба, месни колове и други подобни. Просто намерете готвач и те ще ви кажат, че оригиналният винер шницел винаги е печен в Ghee, иначе не е истински винер шницел!)

    Аюрведична медицина

    Аюрведа изброява много положителни ефекти върху ума и тялото:

    • ПОДОБРЯВА АБСОРПЦИЯТА: Ghee е неразделна част от аюрведичната медицина.Тъй като това е основно масло, лесно свързва хранителните вещества в растенията, които стопяват мазнини. Такапрониква в клетъчните мембраникоито се основават на липиди. Според някои наблюдения,Ghee повишава ефикасността на хранителните вещества в растениятакато служи като носител на активни компоненти във вътрешността на клетките, където те са от най-голяма полза и ефект.
    • ХРАНОСМИЛАНЕ: според Аюрведа,Ghee помага за балансиране на излишъка от стомашна киселина, както и за поддържане на естествената стабилност и вискозитет на стомашните стени и червата, Чревните дисбаланси, както светът ги знае, уж не могат да възникнат, ако човек консумира Ghee.
    • НАДЪРЖАЙТЕ СЕ НАПЪЛНО: подобно на алое вера, Ghee намалява развитието на мехури и белези, доколкото се прилага върху изгорена или увредена кожа достатъчно бързо.Отлежалото Ghee има по-голяма медицинска стойност, Много записи казват, че Ghee, който е внимателно погребан в земята (един от начините) в продължение на 50 години, върши чудеса.

    Отлежаваме го вече няколко години. Планът е да се построи първата маслена изба в света.

    - В книги за древни изкуства, на хиляди години, Ghee се споменава и се нарича „царска терапия“.

    Ghee и грижа за тялото

    Според Аюрведа устните се напукват и изгарят, когато времето е студено и ватадоша се засилва. Най-състоянието се неутрализира чрез прилагане на пречистено масло или Ghee (могат да се добавят билки и цветя) върху устните. След това устните се масажират и се оставят да почиват за една нощ.

    Ghee е фантастично, когато се използва като вазелин за тяло, смазка, мехлем или крем.

    Ние произвеждаме мехлем / крем с високо съдържание на жълт кантарион. Добавят се също лавандула, мед, щипка градински чай и трева от лисича - билка.Изработеният мехлем е подходящ за кожа, стави и много повече, включително масаж, След малко повече от час тялото се изплаква старателно и се избърсва. Нов крем също е във фаза на развитие. Той е напълно натурален, без консерванти и ще остане свеж до 3 месеца. Целта му е да освежи, както и да осигури хранене на кожата.

    Широко известно е, че Ghee абсорбира черти на напоени растения, като по този начин създава изключителна комбинация. Затова кремовете лесно могат да се произвеждат в собствената ви кухня.

    Пример:Жълтият кантарион е изключително растение само по себе си. В комбинация с Ghee, той прониква чак до костния мозък. С редовен масаж ефективно възстановява гъвкавостта на скелета и го укрепва.

  • Крави гхи

    Книгите на Шрила Прабхудадаопишете, че чрез консумацията на Ghee се захранват фините мозъчни клетки, необходими за разбиране на качествата и развитието на добродетелите. Защитата на кравите беше много важна в браминичната култура. В Индия човек може да види крави да се разхождат свободно по пътищата и да почиват до тях, без да обръщат много внимание на шума от колата, дори и до днес. Индийският народ ги смята за свети животни и никога не им навреди.

    Ghi е същността на млякото, следователно сърцевината и сърцето на тази бяла течност, която се произвежда от наистина специално животно, „майката крава“. Само си представете какво означава крава за семейство, живеещо в руски, монголски или индийски степи!

    Млякото, което служи за основа на Golden Ghee, произхожда от региони, където отдадеността на най-добрия възможен начин на живот и благосъстояние на животните се практикува повече от 4 десетилетия. Там, същата като тук, отговорността към добитъка започва от червеите в почвата.

    През слънчевия период кравите пасат нахълмисти, планински и равни пасища, Местообитанието им е пълно с цветни цветя и билки, водата е чиста и жива, а въздухът свеж. Всички елементи са комбинирани. Те са представени от: нежно слънце, чист вятър, чиста вода, богата почва, обилна трева, различни билки и цветя и ауникално животно, което обединява всичко.

    В действителност екопочитателите, собствениците на доещи крави, предпочитат качеството на храната за максимална ефективност на животните. Кравите, които дават суровината, от която е направено маслото от Golden Ghee, дават средно до 25% по-малко мляко от конвенционалните.

    Земеделските производители се стремят да поддържат висококачествена диета на кравите и през зимата. Растежът на растенията, стимулиране на търсенето в околните райони, богата фуражна трева, детелина, царевица, зърнени култури, лупин, боб, грах, соя, захарно цвекло и други не генетично модифицирани храни, както и създаване на експелер и минерални съединения са притесненията на фермерите през цялата година.

    Домашният и семеен режим също управлява живота на телетата, тъй като те са държани дълго време при майките. По този начин благосъстоянието е ключът към здравата имунна система на животното.

    През целия топъл сезон кравите свободно пасат (жива храна), докато през зимата имат достъп до специално направени дворове с подходящи оазиси и площадки за тренировки.

    Когато животните се нуждаят от медицинска помощ, хомеопатията и акупунктурата са на първо място.

    Привързването на крави в конюшни не се практикува и животните винаги имат суха и чиста постеля, изработена от естествени материали като слама и други.

    Важно е да се прави разлика между ghisкоито се купуват в Англия, Индия, в магазините и др. Те могат да бъдат с по-светъл цвят, почти бели. Специално Индия е известна със своето Ghee, направено от биволско мляко или млечна мазнина. Биволите са много по-малко придирчиви по отношение на храната, отколкото кравите, разликата обаче се наблюдава лесно по отношение на цвят, мирис и вкус на самия Ghee.

    Наред с целостта и качеството на млякото, решаваща ролясе играе от енергията, върху която и с която се готви гюе, необходимото време, внимателна процедура, топлина на околната среда, боравене, начини на опаковане, съхранение, знания, умения и др.

    "Ghee е жив нектар, който съчетава слънчеви лъчи, водни капки, минерали на ЗЕМЯ, ГРАНС прана, посвещение на КРВ и ЧОВЕК"

х

Количката е празна

Био масло от Ghee Ghee без лактоза Ghee без казеин Ghee пълен с енергия Ghee варени в продължение на 80 часа Ръчно създаден Ghee
Ghee хармонизиран със звукови вибрации Планински гхи Ghee, направени в топла среда Старомодно производство на гхи Ghee с tesla подход Ghee произведено по стандартите на Demetra Steiner

Ръчно изработени | Без ГМО | Без глутен | Без лактоза | Без казеин | Без MSG | Без консерванти | Хармонизиран със звукови вибрации | Сертифициран органичен | Без транс мазнини

„Ghee повишава интелекта, стимулира дълго живота и е афродизиак, който предпазва организма от различни заболявания“

BHAVAPRAKASHA - аюрведически текст от 16 век.

DHL експресна доставка по целия свят Omogočamo nakup preko PayPal

х

Количката е празна