Храната е изградена на атомно ниво, от колона: алтернатива. Списание ONA (Revija Jana)

Въведение: DušanBadovinac и неговите колеги са под крилата на Института S.U.R.F. също така създаване на организация, чиято дейност (кетъринг, готварски курсове, улична храна и др.) е да се повиши осведомеността за важността на здравословната, ненасилствена, справедлива и балансирана диета.

Институтът за здравословен начин на живот си е поставил за цел създаването на продукт, който да е здравословен, полезен и приятен за окото. Така беше създадено златното гхи, органично рафинирано словенско масло, забравена древна мистерия, за която се предполага, че дори има способността да върне към живот.

Какво е гхи?

Рафинирано или варено масло. С процеса на изключително бавно готвене всички въглехидрати, протеин, казеин, лактоза, вода и примеси се извличат от маслото, оставяйки само чиста мазнина. В Словения има три вида масло; чаено масло, сурово масло и масло. Истинското масло, това без префикси, е само това, което е в стъклен или глинен буркан. Оригиналната опаковка е нетрайна, с течение на годините променя цвета и вкуса и става токсична. Една нормална чаша, ако струва 17 евро днес, след сто години би струвала 400 до 500 евро, дори повече при лекар на аюрведа. Дозира се на капки, под езика всеки ден, не много, в противен случай умирате. Има невероятни лечебни съставки; те казват, че истинският остарял гхи трябва поне за известно време дори да съживи човек, който вече е на смъртното си легло.

Защо рафинираното масло е толкова здравословно и полезно за тялото?

Той ефективно смазва ставите. Ако се приготви по правилния начин от правилните суровини, той се превръща във фат, който е най-подобен на този в тялото, поради което се интегрира в него най-бързо. Тялото напълно експлоатира и нищо не се изхвърля. В Аюрведа и йогическия свят тя е известна като най-доброто смазващо вещество за човешкото тяло, включително храносмилателната система от устата до изхода, тъй като смазва и укрепва чревните стени и увеличава храносмилателния огън. По този начин храната се усвоява бързо и се асимилира в кръвта. Аюрведичните лекари съветват използването на масло за всички, особено за отглеждащи организми. Действа като хоросан за къща; дори да имате тухли, къщата не стои заедно. Ghee е вид градивен елемент, съдържащ много маслена киселина, която формира добрия холестерол, който лекува рани и изгражда организма и в същото време балансира ендокринните жлези. Хората, които изключват добрия холестерол от диетата си, стават нервни, раздразнителни, прекалено емоционални и подобни в рамките на пет до десет години.

Как се използва в кухнята? Подхожда ли на всички ястия?

Наричат го кулинарно злато и често е най-скритата тайна на топ готвачите, тъй като разширява и задълбочава ароматите, които вече присъстват в храната. Ние го използваме като нормална мазнина, може дори да бъде пържена или печена и, разбира се, може да се яде или да се добави и сурова. Достатъчно е, ако пържим зеленчуци или желаното ястие върху него и овкусяваме със сол, без да се нуждаем от други добавки. Често се използва и в луксозни пралини, за да ги направи небесно гладки. Вегетариански, месни, зърнени, рибни ястия, десерти или пържени картофи - полезно е навсякъде.

Подходящ е и за грижа за тялото.

Отличен за кожата! Стара славянска традиция, днес запомнена от по-възрастните жени, казва, че когато една от селяните забременее, други скоро ще започнат тайно да събират варено масло. В крайна сметка те напълниха глинен стомна с него и го дадоха на новата майка след раждането по време на благословиите. Тя би намазала корема си с него, така че да предотврати появата на стрии, да го консумира, за да възстанови силата си и да произведе много мляко, а от втория ден нататък да намаже с него цялото бебе и да продължи да го прави през следващите две или три седмици, така че кожата на бебето да бъде укрепена и защитена.

Използването на топлото е наистина многостранно и има много дълга история.

Рафинираното масло е известно на културите по света, някои аюрведически писания, съдържащи записите на гхи, са на възраст 2000 или дори 3000 години. Някои казват, че топеното е съществувало от времето, когато млякото и огънят правят, което е 5000 години. Дори има аюрведична книга, написана специално за гхи; 500 страници дълги! По време на войната, гхито беше безценно за войниците. Имаха го в глинена чаша в раницата. Тя им служи като чисто масло, пълно с енергия. С него биха намазали оръжията си или други инструменти, облечеха и кожени обувки и дрехи, за да не се накиснат. Те щяха да омазнят кожата си, за да не се напука и остъклят косата им, за да поддържат топлина и трезви мисли. Ако сте го струнили и го запалите, той може да служи като лампа.

Как ти хрумна идеята да възродиш стара традиция и да започнеш да готвиш масло?

Израснах във ферма, така че производството и преработката на храна са ми близки. По време на следването си видях приятеля си Gorancook ghee. Заедно приготвихме няколко буркана за себе си и приятели. Направих някои изследвания и разбрах, че кравата обединява всички елементи: енергия на движение, релакс и медитация, енергия на чист въздух, вода, слънце и жива храна. Всичко това се комбинира в млякото, а маслото е негов дестилат. Ако са подготвени по подходящ начин, всички тези елементи остават. Месец след като разпространихме първата партида гхи, дойде една дама с желанието да купи още. Тъй като повече хора изразиха същото желание, го приготвяхме отново и отново ... Тогава получихме оферта за продажба в магазин, така че започнахме да мислим по-сериозно за производството. Трябваше да преодолеем куп препятствия и останахме наематели за известно време, тъй като производството на храна като топено се нуждае от растение, което е доста скъпо. Последните пет години бяха наистина интензивни, научихме много и израснахме лично. Днес кухнята и собственото ни растение са истински салон, където създаваме. Всичко е внимателно обмислено, вътре има керамични плочи със символи и озвучителна система. Човек получава усещането да се намира в изящна занаятчийска работилница там - всичко е на мястото си.

Влагате много внимание и любов в продуктите си, всеки детайл е внимателно обмислен.

Всичко, което правим, трябва да отговаря на три условия: здравословно, полезно и вкусно. Ако някой от тях не е изпълнен, ние не сме доволни. Ghee се приготвя по специална рецепта за 48 часа. Огънят представлява янговия елемент, което означава, че се активира и ускорява; храната, която е правилно приготвена, узрява над огъня. Превръщането на суровото масло в варено масло не става бързо и агресивно, а много бавно. Ние изграждаме храната на атомно ниво и я добавяме заедно с чувството. Обръщаме внимание и на опаковката; хартията и цветът са екологични, а връвта, с която листовката е окачена, е направена от коноп. Чашата от буркани е информирана, което означава, че с помощта на вибрации оставяме отпечатък с положителна енергия. Всеки съд с масло се обработва със звук по време на готвене, черупките, гонгите и хималайските купи. Всяко изображение на кравата на корицата има яка със специален воден кристал или символи, които допълнително засилват вибрациите. Да си производител на храна е отговорна работа; възможността да се хранят хората е огромна добродетел. Твърде малко хора са наясно, че ако всичко се прави правилно, тогава самият продукт е толкова зареден с енергия, че привлича купувачите. Много продукти се раздават безплатно, тъй като ние спазваме принципа за връщане.

Също на щастливите крави?

Това е правилно, когато се продаде определен етикетиран продукт, една пета от печалбата отива за проекта на кравата Lucky. С помощта на проекта ние финансово подкрепяме стопанствата и хората, които купуват изхвърлени крави (които иначе отиват на клане) и им предлагат нов, по-добър живот. Много от тях могат да почувстват това и дори да започнат отново да произвеждат мляко!

х

Количката е празна

Био масло от Ghee Ghee без лактоза Ghee без казеин Ghee пълен с енергия Ghee варени в продължение на 80 часа Ръчно създаден Ghee
Ghee хармонизиран със звукови вибрации Планински гхи Ghee, направени в топла среда Старомодно производство на гхи Ghee с tesla подход Ghee произведено по стандартите на Demetra Steiner

Ръчно изработени | Без ГМО | Без глутен | Без лактоза | Без казеин | Без MSG | Без консерванти | Хармонизиран със звукови вибрации | Сертифициран органичен | Без транс мазнини

„Ghee повишава интелекта, стимулира дълго живота и е афродизиак, който предпазва организма от различни заболявания“

BHAVAPRAKASHA - аюрведически текст от 16 век.

DHL експресна доставка по целия свят Omogočamo nakup preko PayPal

х

Количката е празна