Ayurveda e Ghee

Ayurveda

Secondo l'Ayurveda, Ghee è adatto a tutti i tipi di personepoiché calma tutti e tre i dosha (vata, pittha e kapha). Soprattuttorafforza il fuoco digestivo o agni.

L'Ayurveda raccomanda il ghee in combinazione con le spezie. In esso vengono aggiunte spezie e altri cibi aggiunti, oppure possiamo cucinare il piatto e infine mescolare con erbe tostate al ghee. I piatti preparati in questo modo, siano essi vegetali o di riso, legumi, cereali, ecc. Sono gioielli della cucina vegetariana ayurvedica e sana e di altre diete.

(Il ghi è una perla assoluta o oro culinario per tutti voi che preparate pesce, pali di carne e simili. Basta trovare uno chef e vi diranno che l'originale Wiener Schnitzel è sempre arrostito a Ghee, altrimenti non è una vera salciccia Schnitzel!)

Medicina ayurvedica

L'Ayurveda elenca molti effetti positivi su mente e corpo:

  • MIGLIORA L'ASSORBIMENTO: Ghee è parte integrante della medicina ayurvedica.Come è fondamentalmente petrolio, lega facilmente le sostanze nutritive nelle piante che sciolgono il grasso. Cosìpenetra nelle membrane cellulariche sono basati su lipidi. Secondo alcune osservazioni,Ghee migliora l'efficacia degli impianti di sostanze nutritivefungendo da vettore di componenti attivi all'interno delle cellule dove sono più utili ed efficaci.
  • DIGESTIONE: secondo l'Ayurveda,Il ghee aiuta a bilanciare il surplus di acido gastrico e mantiene la stabilità e la viscosità naturali delle pareti e dell'intestino dello stomaco. Gli squilibri intestinali come il mondo li conosce presumibilmente non possono verificarsi se si consuma Ghee.
  • BRUCIATORE: analogamente all'Aloe Vera, Ghee riduce lo sviluppo di vesciche e cicatrici nella misura in cui viene applicato su pelle bruciata o danneggiata abbastanza rapidamente.Il ghi invecchiato ha un maggiore valore medicinale. Molti documenti affermano che Ghee che è stato accuratamente sepolto nel terreno (uno dei modi) per 50 anni fa miracoli.

Lo stiamo invecchiando da alcuni anni. Il piano è di costruire la prima cantina butirrica al mondo.

- Nei libri di arti antiche, millenni, Ghee è menzionato e chiamato "terapia del re".

Ghi e cura del corpo

Secondo l'Ayurveda, le labbra si rompono e bruciano quando fa freddo e il vatadosha è migliorato. Illa condizione viene neutralizzata applicando burro purificato o Ghee (erbe e fiori possono essere aggiunti) sulle labbra. Le labbra vengono quindi massaggiate e lasciate riposare durante la notte.

Il ghi è fantastico se usato come vaselina per il corpo, lubrificante, pomata o crema.

Produciamo unguenti / crema con alto contenuto di iperico. Inoltre vengono aggiunti lavanda, miele, un pizzico di salvia ed erba di coda di volpe - erba.L'unguento artigianale è adatto a pelle, articolazioni e molto altro, incluso il massaggio. Dopo poco più di un'ora il corpo viene accuratamente risciacquato e pulito. Una nuova crema è anche in fase di sviluppo. È completamente naturale, senza conservanti e rimarrà fresco fino a 3 mesi. Il suo scopo è rinfrescare e fornire nutrimento per la pelle.

È risaputo che Ghee assorbe i tratti delle piante inzuppate, creando così una combinazione eccezionale. Le creme possono quindi essere facilmente prodotte nella tua cucina.

Esempio:L'erba di San Giovanni è una pianta straordinaria da sola. Combinato con Ghee, penetra fino al midollo osseo. Con un massaggio regolare ripristina efficacemente la flessibilità dello scheletro e lo rinforza.

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"Il ghi aumenta l'intelletto, stimola la lunga vita ed è un afrodisiaco che protegge il corpo da varie malattie"

BHAVAPRAKASHA - Testo ayurvedico del XVI secolo.

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