Il problema moderno dell'umanità è il cibo povero di energia, praticamente morto, incapace di dare all'uomo la forza vitale di cui ha bisogno per vivere.
Il fondamento dell'agricoltura biodinamica è la percezione che animali, piante e uomo rappresentano il tutto, a cui si collega l'intero universo.(cosmo)interagisce con le forze dei pianeti del nostro sistema solare e delle costellazioni dello zodiaco. Più comprendiamo questa interconnessione e i ritmi naturali e sappiamo come usare questi principi al meglio, più siamo in grado di produrre energia sana eCibo VIVOLa biodinamica non è solo un modo sostenibile di coltivare, ma anche uno stile di vita, una filosofia di vita.
La biodinamica si riferisce al lavoro con le energie che creano e sostengono la vita.La parola deriva da due parole greche:
bios = vitaEdinamica = energia.
Pertanto, nella biodinamica, un'azienda agricola è un organismo i cui organi sono campi, prati, frutteti, piante, animali ed esseri umani che funzionano come un tutto coeso.L'azienda agricola produce quindi cibo, i propri semi per un'ulteriore riproduzione, mantenendo al contempo l'equilibrio naturale e la diversità delle piante attraverso la rotazione delle colture, con preparati e preparazioni naturali protegge e rafforza le piante e rivitalizza in modo permanente il terreno con il compost.
Metodo biodinamico, che viene utilizzato come metodo di agricoltura del futuro dott. Rudolf Steiner lasciato all'umanità, e che si è affermato come il metodo ecologico più antico, più accuratamente studiato e testato con successo in tutte le zone climatiche della Terra, ci consente di volgere il timone dell'intervento umano alla natura sul sentiero della vita. A beneficio di tutti gli esseri viventi, compreso l'uomo.
